groc palla pàl·lid amb reflexos verdosos. Bombolla fina i persistent d’evolució lenta, amb bona formació de rosaris. L’ Aroma neta i molt afruitada, amb records de poma, notes de caramel i un fons d’herbes fresques i tocs balsàmics mentolats. és elegant i equilibrat, afruitat i fresc, amb notes de poma madura i almíbar. Carbònic molt ben integrat, amb excel·lent equilibri sucrer-acidesa. Postgust llarg i delicat.
Varietats de Raïm 39% Macabeu, 23% Xarel·lo i 38% Parellada
Criança mínima 24 mesos
Valor afegit
ecològic
